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| 每一步就有一排十數粒的士多啤梨擺在眼前! 顏色鮮紅得厲害，而且相當大粒。 |
這一秒「戚」起條筋想做甚麼就 just do it。
黃昏前，突然有人提出去摘士多啤梨，
下一秒已身在開往十公里外草莓田的車上。
這邊每十來二十公里就有一個車厘子或草莓田，一直想去看。雖然香港新界區也有荔枝田、草莓田，但每次心思思想去之際，朋友都直說其實田裡沒太多果實、田小蚊多，興味頓減至更改目的地。
登記後拿著大籃子行向田，遠望一排排矮葉，只見綠色不見紅色，心想是否會和香港傳聞中一樣少果實之時，蹲下身後卻發現超多藏在綠葉下的鮮紅色士多啤梨！
是很多很多、超多超多 *0* 完全明白為何田裡無需限制採摘人數。
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| 遠望我都不知為何人們這麼忙碌。站起身從高角度俯視，不會估到內藏了多少粒草莓呢。 |
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| 一邊摘一邊吃~~~~ 把錯手摘錯的 BB 草莓，及看起來太誘惑的全熟大草莓在摘下三秒後全給吃進肚子裡去 : P |
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| 紅橙黃大中小兄弟，年紀差距分明。 |
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| 也有這種圓頭圓腦的可愛品種。顏色特別鮮，睇見就想食。 |
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| Gabi : 摘草莓無影手。 摘得快到呢........ |
由於我邊摘邊影邊玩，最後我只摘了 150 粒 ;
Gabi 的無影手轉眼已摘滿滿 (有~400 粒吧...?? )
虧之後負責洗草莓的我，她那籃洗了半小時仍在洗啊......
明明田的四邊一眼睇哂，但忙碌了大半小時，我仍在其中三幾行的一小段打轉。驚人的數量，真的相信一個夏天會多到摘不完。拿著兩大籃又紅又大粒的新鮮草莓回家，接著就是製果醬工程!!
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| 按重量計錢，~2.27/kg (在出發前已量了籃子淨重) 我的有 3.19kg 重 = 7.27euro ; Gabi 的有 7.65kg = 17.36euro。 她摘的數量是我 1.5 倍呢 = 0 ="" |
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| 也有現成賣特別靚的士多啤梨和草莓酒。 |
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| 看，多到摘不完而壞掉的草莓。太浪費了 >_< |
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對德國老一輩來說，
造果醬就如煮意粉一樣慣常，
我可是幾期待的，話哂第一次嘛。
造果醬除了果之外，還需要材料呢?
從沒認真思考這問題....... 糖囉。還有....???
把大籮草莓洗淨「走青」之後，
拿了其中 231 粒去煮果醬，最後製成 15 瓶。
( 點知 231 粒咁精準? 無錯我逐粒數，當練德文數數目....)
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再加啲橙皮添~~~ ( 這是檸檬啊"")
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煲了 20min 左右，待草莓煮爛後，
Gabi 拿出橙，加入橙皮 ;
再拿檸檬，榨出檸汁，再磨檸檬皮加入。
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| 足料到不行。 |
這些材料都不意外，
之後，竟然是落黑胡椒粉!????
Gabi 說，這樣會令果醬更好味。是用來「吊味」的意思嗎?
從不知道果醬內有胡椒，九唔搭八，不過製成後吃不出胡椒味喇。
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| 煮啊煮，晚飯後煲內只剩下紅色的葺狀糊。 待涼後放入瓶子擰實蓋，凝固後第二天就可以吃了! |
第二朝，早餐桌上除了那磚熟悉的牛油外，添了一瓶鮮紅色草莓果醬 :D
一擰開蓋，哇~~ 超香士多啤梨味!!
用來搽包非常鮮甜 (好似無加糖的? 忘了....)。
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| 剩下的很多士多啤梨，混了乳酪、牛奶忌廉， 成為盛夏飯後又 fresh 又健康又超級好味的甜品。食完再添了兩碗，哈。 |
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| 15 瓶果醬，一家連我四個人吃不完， 有大部份都送給親朋戚友去了。 |
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臨走前送了一瓶給我帶上路吃 : ) So sweet~~
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