day093 變身胡桃夾子～

食得咁爽丫拿～～要把一整個焗爐盆裝滿剝了殼的合桃需時一小時～

那個總是「E 起棚牙」笑的士兵造型胡桃夾子 Nutcracker，
原來沿起於德國，
一直被它像御林兵的外表誤導是英國的產物呢。

與雞蛋杯和廚房計時器一樣，
Nutcracker 一直被我列在「多此一舉發明品」名單，
但經過我用普通鉗開了 2kg 合桃後......
我立即把它從名單中除名，容許它翻身。

合桃蛋糕..... 內有乾坤～～
我地加左料............
是街外賣的合桃蛋糕不可能加的饀料""
那是........

話說 Phoebe 從公司貪心地拿了 3kg 合桃回家，
即是百幾二百粒。
為了擅用資源，我們倆決定從今天起製作
合桃布丁、合桃蛋糕、合桃露、合桃糖、合桃炒雞丁、合桃.......
1st attempt：合桃蛋糕

拿著鉗子，望著一袋硬實實的連殼合桃，
我就似那些以為蘋果生出來就是一片片的低能兒，
從新發現不是一下鉗殼就會爆開，得到完整果肉。
太暴力就粉碎，太細力就......開唔到啦廢話。
粉碎了好幾粒後，就掌握過來，
在心裡計時以催促自己，
就這樣鉗了一整個小時，
最後幾粒手在震震吓...............
此時，那位「E 起棚牙」笑的士兵的樣子浮了出來，
它在天真地串我：「嘿嘿～終於知道我們的厲害了嗎？」

很好笑的步驟：「篩衣」
把焗過的合桃衣用筲箕以抽筋的速度篩篩篩走.... 再直接用手翻...

合桃加大量到不想知道份量的糖和蛋，入焗爐焗。

然後外表太唔吸引，用膠袋開洞自製核突朱古力醬咀，

變成朱古力醬氾濫的合桃蛋糕！: D

大家都話好味ga~~ (被逼影)

不過，當食客們一人一粒咬下蛋糕後，
某處突然清脆地「咔落」了一聲，
有人帶著古怪的眼神慢慢掃向我.....
「咬到野喎......」
吐出來後....是合桃殼！
哇，好大塊的合桃殼啊 *0*

然後那邊廂，又大聲地「咔落」了一下，
還來不及反應，
咔落咔落咔落....此起彼落...... =_="""'
一定是我一開波時，把碎了的殼和肉混在一起了..... 篩衣都篩不走。
哇，哈，哈。

－＊－＊－＊－

正所謂功多藝熟，
一星期後，我們來個「Walnut take2」，
2nd attempt：合桃布丁 :)
用了 40min 就開了一盆靚仔合桃肉了（無殼）！
都幾好玩～～
在未雪夠之前，因趕返工就走了，完美地完成胡桃夾子工作～～



第二天，Phoebe 說，合桃布丁好醜樣""""
原來是忘了中途先煮一煮的步驟......呢......
哇，哈，哈.......

第二次剝殼，完整無缺的無殼合桃出現機會增多。
我們叫它「士多啤梨」，
因為我好天真地以為可以無難度地每粒都開成這個樣子，
然後像士多啤梨加朱古力醬那樣，
用合核加朱古力醬吃.....
發夢吧 chaubo？